pon. – pt.: 16:00 – 24:00
sob. – nd.: 14:00 – 24:00
Haberbuscha i Schielego 2,
Warszawa Wola
Telefon:
+48 799 000 021
Nasze menu
Nasza kuchnia łączy tradycyjne smaki warszawskie ze światowymi trendami – od dań z opalanego węglem grilla Josper, przez owoce morza, po autorskie burgery i menu wegetariańskie.
Tradycja w nowoczesnym wydaniu
W zabytkowych piwnicach dawnych Browarów Warszawskich stworzyliśmy wyjątkową przestrzeń łączącą restaurację, cocktail bar i własny browar rzemieślniczy.
Na powierzchni 1500m² tradycja spotyka się ze współczesnością – od eleganckiej restauracji serwującej autorskie interpretacje warszawskiej kuchni, po klimatyczny whisky bar.
rodzajów piwa rzemieślniczego
tysięcy litrów piwa każdego roku
metrów kwadratowych powierzchni restauracyjnej
tysiące litrów piwa każdego miesiąca
Sztuka gotowania
Szef kuchni Rahimli Fuad, który swą kulinarną podróż rozpoczął w Stambule, tworzy menu łączące warszawską tradycję ze światowymi trendami.
Jego specjalnością są dania z grilla Josper, gdzie perfekcyjnie przyrządzone mięsa i owoce morza nabierają wyjątkowego aromatu dzięki węglowi drzewnemu. Każde danie to staranne połączenie najwyższej jakości składników i kunsztu kulinarnego.
Organizacja wydarzeń
W Browarze Warszawskim każde wydarzenie jest wyjątkowe. Na powierzchni 1500m² oferujemy różnorodne przestrzenie idealne na firmowe spotkania, przyjęcia rodzinne czy eleganckie kolacje.
Nasz doświadczony zespół zadba o każdy szczegół – od personalnego menu po kompleksową organizację wydarzenia. Skontaktuj się z nami, by omówić szczegóły.
Formularz rezerwacji
Zapraszamy do rezerwacji stolików drogą telefoniczną, mailową oraz do składania zapytań za pośrednictwem formularza kontaktowego.
+48 799 000 021
[email protected]
Rezerwacje potwierdzamy drogą mailową lub telefoniczną.
Złożenie zapytania za pośrednictwem formularza nie gwarantuje rezerwacji tego samego dnia.
TRADYCJA I NOWOCZESNOŚĆ
Przywracamy browarnicze tradycje do historycznych piwnic czasu czyli serca Browarów Warszawskich. Łączymy elementy kuchni, kultury i rozrywki. W ramach projektu działają browar rzemieślniczy, restauracja serwująca nowoczesną kuchnię warszawską, klimatyczny whisky cocktail-bar oraz restauracja włoska - Pizza Lecentano.
MIEJSCE SPOTKAŃ
Nowe miejsce spotkań Warszawiaków oraz piwna atrakcja stolicy, którą trzeba odwiedzić. To jeden z największych i najnowocześniejszych browarów restauracyjnych w tej części Europy.
BROWAR RZEMIEŚLNICZY
Produkujemy 18 rodzajów wyśmienitego piwa rzemieślniczego, w tym legendarne smaki znane z czasów świetności dawnych Browarów Warszawskich. Miesięczna produkcja piwa to 32, a roczna aż 384 tysięcy litrów piwa. Piwowarzy zadbali również o świeże, niefiltrowane oraz niepasteryzowane piwo, specjalnie przygotowane do zakupu na wynos.
KULINARNA PRZYGODA
Restauracja w Browarze serwuje współczesną zróżnicowaną kuchnię bazującą na dziedzictwie legendarnej gastronomii Warszawy i Lwowa. Dania te, urozmaicone przysmakami z różnych zakątków świata zabierają w niezwykłą kulinarną podróż. Serwujemy potrawy z opalanego węglem drzewnym Josper grilla, piwne bestsellery, świeże owoce morza, wyśmienite burgery oraz nietuzinkowe menu wegetariańskie.
SKLEP KONESERA
W Browarze można również kupić piwo na wynos, piwne akcesoria i souveniry oraz tradycyjne przetwory, których smak pozwoli pobudzić wspomnienia o niezapomnianej wizycie.
Poznaj proces warzenia piwa
Jak nas znaleźć?
BROWAR WARSZAWSKI
ul. Haberbuscha i Schielego 2
00-864 Warszawa
Browary Warszawskie
Plac przy Leżakowni
+48 799 000 021
[email protected]